目次
チルド(冷蔵)食品
焼きそば麺

商品名 | 焼きそば |
内容量 | 435g(麺: 135g x 3) |
メーカー名 | 東洋水産株式会社 |
価格(税込) | 127円 |
価格(税込, 1袋あたり) | 42円 |
店名 | イトーヨーカドー |
購入日 | 2024/8/x |

原材料費(1袋分)
- 焼きそば麺: 42円
- 豚肉バラスライス・・・100g: 159円
- キャベツ・・・60g(1/4個の1/5): 10円
- 水道光熱費: 10円
合計: 221円
インスタント食品
焼きそば

商品名 | 焼きそば UFO |
内容量 | 128g(麺: 100g) |
メーカー名 | 日清食品株式会社 |
価格(税込) | 139.3円 |
店名 | サンディ |
購入日 | 2024/11/x |

商品名 | 焼きそば |
内容量 | 104g(麺: 90g) |
メーカー名 | 日清食品株式会社 |
価格(税込) | 116.6円 |
店名 | マックスバリュ |
購入日 | 2024/8/x |

(感想)
具なしのUFOといったところ。
コンソメスープより具をつけて欲しい。
油そば

商品名 | 油そば |
内容量 | 130g |
メーカー名 | 日清食品株式会社 |
価格(税込) | 118円 |
店名 | サンディ |
購入日 | 2024/8/x |

(感想)
うまい。が、具はほぼない。
冷凍食品(粉もの)
キャベツ焼き

商品名 | キャベツ焼き |
内容量 | 1枚, 110g |
メーカー名 | 株式会社かねます食品 |
価格(税込) | 107円 |
店名 | サンディ |
購入日 | 2024/7/x |


(感想)
粗悪品。二度と買ってはいけない!
パッケージの写真と全然違う。まさにイメージ写真だった。
キャベツ焼きなのにキャベツがほとんど入ってない。
お好み焼きソースをかけただけの生地のみといった感じ。
調理(粉もの)
お好み焼き
もうお好み焼きは鉄板で焼くな。世界一美味しい至高のお好み焼きの作り方(2023/03/19)
手順(少し修正)
- 長芋をすりおろす
- 長芋すりおろし100g、水75cc、薄力粉75g、鰹粉4g、卵二個、味の素5振り、塩小さじ1/3をよーく混ぜる
- キャベツ250gを入れる
- フライパンに豚バラ200gをまんべんなくしき、あまったら生地に入れる
- 豚バラを(色が変わるまで)焼く。
- 生地を流し入れる
- 3分弱中火で蓋をして焼く
- ひっくり返す
- 蓋をして10分(弱火で)焼く
- お好み焼きソース、マヨ、鰹節、青海苔で完成
原材料(2枚分)
- キャベツ・・・250g
- 長芋すりおろし・・・100g
- 豚バラ・・・200g:
- 水・・・75cc
- 薄力粉・・・75g
- 鰹粉・・・4g
- 卵・・・2個
- 味の素・・・5振
- 塩・・・小さじ1/3
- お好み焼きソース・・・適量
- マヨネーズ・・・適量
- 鰹節・・・適量
- 青海苔・・・適量
※動画の内容から以下のように変更
- 2人分(26cmフライパン 1枚) → 1人分(20cmフライパン 1枚)

原材料費(1枚分)
- キャベツ・・・125g: 22円
- 長芋すりおろし・・・50g: 42円
- 豚バラ・・・100g: 264円
- 卵・・・1個: 18円
- 調味料: 64円
- 水道光熱費: 15円
合計: 425円
調味料
(生地)
- 水・・・32cc
- 薄力粉・・・37g: 12.6円
鰹粉・・・2g
(代用)鰹節・・・1/2パック, 1g: 8.9円- 味の素・・・3振
- 塩・・・小さじ1/6
(完成後にかける)
- お好み焼きソース・・・
適量20g: 11.4円 - マヨネーズ・・・
適量20g: 14円 - 鰹節・・・
適量1/2パック, 1g: 8.9円 青海苔・・・適量
(代用)あおさ粉・・・1g: 8円
合計: 64円
とん平焼き
作り方
これが誰でも作れます。トロトロ卵に包まれた豚バラキャベツがたまらん【至高のとん平焼き】(2022/04/04)
- 豚バラ150gを油小さじ1で炒め、キャベツ200gも炒め
- 塩小さじ1/3、黒胡椒、鰹節2g、味の素4振りで炒め皿に取り出す
- 卵2個、水大さじ2、塩コショウ、油大さじ1/2混ぜた液を
- フライパンに油を引かず入れ弱中火で混ぜず焼き肉にのせ
- お好みソースとマヨネーズ、青のり、紅生姜
原材料(2人前)
- 豚バラ・・・150g
- 油・・・小さじ 1くらい
- キャベツ・・・200g
- 塩・・・小さじ 1/3
- 黒胡椒・・・ひとつまみくらい
- 鰹節・・・2g
- 味の素・・・4振り
- 卵・・・2個
- 水・・・大さじ 2
- 塩コショウ・・・適量
- 油・・・大さじ 1/2
☆仕上げにお好みソース、マヨネーズ、青のり、紅生姜
※動画の内容から以下のように変更
- 2人前 → 1人前

原材料
- 豚バラ・・・
150g80g: 211円 - キャベツ・・・
200g100g: 17.6円 - 卵・・・
2個1個: 18円 - 調味料: 33.8円
- 水道光熱費: 15円
合計: 296円
調味料
(豚バラ、キャベツ焼く)
- 油・・・小さじ 1くらい
- 塩・・・小さじ
1/31/6 - 黒胡椒・・・ひとつまみくらい
- 鰹節・・・
2g1/2パック, 1g: 8.9円
(卵 生地)
- 味の素・・・
4振り2振り - 水・・・大さじ
21 - 塩コショウ・・・適量
- 油・・・
大さじ 1/2小さじ 1
(完成後にかける)
- お好み焼きソース・・・
適量15g: 7.6円 - マヨネーズ・・・
適量15g: 9.3円 青海苔・・・適量
(代用)あおさ粉・・・1g: 8円
合計: 33.8円
長芋の鉄板焼き
居酒屋さんによくある異常に美味しいあのメニューの作り方【鉄板長芋】(2022/12/23)
手順
- 長芋をすりおろす
- 長芋、卵、調味料を混ぜる
- 適度に焼く
- 裏返す
- 適度に焼く
- 刻み海苔、刻みネギを乗せ、七味唐辛子をかけて完成
- ポン酢で食すと良い
原材料
- 長芋・・・200g
- 卵・・・1個
- 鰹節・・・3g
- バター・・・8g
- 味の素・・・4振り
- 塩・・・小さじ 1/3
- 片栗粉・・・大さじ 1
- 刻み海苔.・・・適量
- 小ネギ・・・適量
- 七味唐辛子・・・適量
★味変で塩
※動画の内容から以下のように変更
- 2人分(26cmフライパン 1枚) → 1人分(20cmフライパン 1枚)

原材料費(1人分)
- 長芋すりおろし・・・100g: 84円
- 卵・・・1/2個: 9円(残り半分はスクランブルエッグなどに調理)
- 調味料: 52円
- 水道光熱費: 10円
合計: 155円
調味料
(生地)
- 鰹節・・・2g(1パック): 17.8円
- バター・・・4g: 3円
- 味の素・・・3振り
- 塩・・・小さじ 1/3
- 片栗粉・・・大さじ 1: 10.8円
(完成後にかける)
- 刻み海苔.・・・一膳ふりかけ分: 11.4円
- 刻みネギ・・・12g: 9円
- 七味唐辛子・・・適量
★味変で塩
合計: 52円
キャベツ焼き
作り方
【900万回再生レシピ】混ぜて焼くだけ♪やみつきキャベツ焼き〈ヘルシー&ポン酢であっさり〉(2021/04/30 )馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen
原材料費
- キャベツ・・・150g: 23.8円
- 豚バラスライス・・・50g: 100円
- 調味料: X円
- 水道光熱費: 10円以下
合計: X円
調味料
- 片栗粉・・・大さじ 1
- 塩・・・ひとつまみ
- サラダ油・・・小さじ 1
合計: X円

原材料を以下のように変更。
豚バラスライス・・・50g
(代用)ブロックベーコン・・・50g: 64円
合計: X円
(感想)
ほぼ素材の味しかしない。シンプルすぎ。
卵入れるとか調味料に白だし入れるとか工夫が必要。